Bali: Le nord - Batukaru
Accroché aux flancs du mont sacré Batukau (2.276 m), le temple Batukaru émerge d'un écrin de verdure, souvent enveloppé par la brume. Son nom signifie " noix de coco" et se réfère au nom de la montagne sur lequel a été construit le temple sur son versant sud.
Il est l'un des six principaux sanctuaires de Bali (donc port du sarong obligatoire)
Il fut fondé au XIe siècle par Mpu Kuturan, un architecte considéré comme un homme saint. Au XVIe siècle, le temple fut pillé et rasé par le roi d'une région avoisinante et sa restauration n'eut lieu qu'en 1959, même si entre temps le temple continua de servir de lieu de culte.
Sa végétation luxuriante (fougères arborescentes, crotons, bambous, bananiers) est souvent visitée par les papillons.
Dans la cour principale se dressent plusieurs meru à toits multiples, dédiés aux ancètres de la dynastie de Tabanan et aux divinités protectrices locales, dont Maha Dewa, la déesse de la montagne;
Sur le bassin situé un peu à l'écart, en contrebas, un petit îlot accueille des autels voués à la déesse du lac Tamblingan et au dieu du mont Batukau.
En sortant du temple, direction Bedugul.
La route qui y mène, serpente à travers les rizières de Jatiluwih, en restanques, façonnées par la main de l'homme. Symboles des paysages de Bali, ce sont de véritables sculptures végétales, toujours différentes, et qui ravissent nos yeux